このレストランのレビュー
レビューしたと思い込んでいた・・・"^_^" 大阪狭山にあるお蕎麦屋さん「『藍』」を紹介します♪ 西洋料理人だった主人が手がけるのは、素朴な味わいを活かす「十割そば」のみ。 各地の農家から取り寄...
スーパーのすぐ傍とは思えない静けさ。 一面のガラス扉で和風の庭が見渡せるのが最高。 天気が良ければ広縁でいただきたかった。 肝心のそばはとくにかわりばえしない。 コシがあんなりなかった...
知人に「住宅街の中でわかりにくいけど、とても美味しいお蕎麦屋さんがあるよ。」と、教えてもらいました。 最初に出していただいたそば茶がものすごく香りがよく驚きました。 お昼だったので単品でかき揚...
住宅地の中にあるこだわりのお店。玄そばを農家から取り寄せ、自家製粉手打ちによる十割そば。インテリアも素敵。検索したら設計を担当された建築事務所も見つけました。定休日は水曜のみ。ご主人のこだわりが感じら...
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